石切のコマカフェにまつわるいろいろとお知らせのブログ。
2018年のお味噌作りの会はエンバランス容器付き!





2018年お味噌作りの会のご案内

日程:2/17(土)

時間:13:00〜15:00ごろ

場所:コマカフェに変更になりました。



料金:麦麹7,400円、米麹7,500円
(エンバランス味噌仕込み6リットル容器、レシピ、材料費、軽食代、税込)
大豆をこちらでご用意する場合は+1,300円

定員:5名さま

お申し込み:
comacafe1103@gmail.com
件名「お味噌作りの会参加希望」とお願いします。
その際、ご希望の麹、大豆の有無、お子様連れかどうかをお知らせください。追って詳細をお知らせします。

※麹の注文の関係で10日前に受付を終了します。それ以降のキャンセルはできません。
また先にお振込みをしていただいてお申し込みの確定となります。

毎年冬の恒例、ご好評いただいているお味噌作りの会を開催します。
今年はエンバランスという、微生物群が作り出す有用な働きをプラスチックに付与させるという特殊技術を使って作られた容器付きです。
エンバランスは、食品の劣化、腐敗を抑え、発酵を促進する効果があります。
6リットルの容器だけでも、定価3,456円なのでとてもお得になっています! エンバランスについて詳しくは、 →http://www.embalance.jp

材料は、鹿児島の麹(米or麦麹をお選びいただけます)、海の塩を使います。
大豆はご自宅で煮てお持ちいただきます。(乾燥大豆500g)
ご自宅で大豆を煮ることができない方はこちらでご用意しますのでお知らせください。

お子さまとペアでご参加もできますが、周りの方のご迷惑にならないようご配慮願います。

出来上がり味噌は、約2.5kgお持ち帰りいただけます。
皆さんで作ると、あっという間に楽しく出来上がります。
仕込み後に、昨年仕込んだお味噌で作ったお味噌汁とおにぎりなどの軽食をお出しします。

安心な材料で、手作りのお味噌作りを一緒に楽しみましょう!
(講師:西田美江)




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タッチセラピーのお知らせ←お弁当お持ちします!


2年前次男でお世話になったタッチセラピー。
新石切駅すぐのアクセス便利な親子サロンで新しくはじまりますよ!

心と身体の土台を育む、母と子のタッチセラピー【触育】講座、新石切で9月開講です!

== 母と子のタッチセラピー触育児講座in新石切 ==

全5回 〜毎月第2金曜日開催〜

第1回「三つ子の魂百まで」      〜子どもが生きるための土壌をつくる期間に大切なこと〜

三つ子の魂百までといいますが、人としての一生の基盤、木でいえば根っこをつくる時期。肌から愛情を刻み込み、心を満たすことで、しっかりと根を張るための豊かな土壌ができます。

日 時:9月8日(金)10時半〜11時45分

<内容>

お母さんのからだほぐし+オイルマッサージ&タッチセラピー+子育て講座 第1回「三つ子の魂百まで」

<日時>9/8(金)10時半〜11時45分

<会場> 駅ナカ親子サロン     チャオ!バンビーニ (近鉄けいはんな線「新石切」駅改札出てすぐ)

<定員> 6組

<対 象> お子さんの年齢は生後2ヶ月から4、5歳まで ※大人だけの参加も可

<料金> 2,000円(5回通し券は9,000円)※再受講の方は1,000円

 *ランチ交流会希望の方は、お弁当代1,000円別途必要です
※単発受講可能です

<持ち物> 筆記用具、バスタオル、水分(お茶)
ママのプチヨガもありますので動きやすい服装でお願いします。

<その他>  講座のあと、「コマカフェ」さんの体に優しいお弁当でランチ交流会をします。(ご希望の方のみ)質問・おしゃべり楽しみましょう♪ 弁当代1,000円(税込)
 (お申込みは開催日4日前までにお願いします。以降はキャンセル料が発生しますのでご注意ください)

《ご予約・お問合せ先》
片山 香織(触育士・母と子のタッチセラピー講師)
E-mail info@touch-kaika.com
TEL  090-7347-3652


会場のチャオバンビーニ


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発酵について学ぼう!2 塩糀について


『発酵について学ぼう!2』塩麹のお土産付き!

夏休み企画!前回ご好評いただき第2弾です。まだまだ募集中です!
前回より盛りだくさんの内容になる予定です。
写真は私の実家の母の本棚より。
麹の本があとこの3倍はあるほど、麹マニアです。。
私もまた新たに塩麹を仕込みました!

東大阪吉田の自然派歯医者さん歯科あおきとコマカフェのコラボ企画。
今回は塩糀がテーマです。
・玄米塩糀づくりと使い方のワークショップ
・食育アドバイザーによる発酵のお話(甘酒の試食付き)
・歯科衛生士による良い歯並びにするために、赤ちゃんからできることのお話

健康な歯を作るためには健康な体作りが大切です。日本で古くから伝わる素晴らしい発酵食を取り入れ、腸内環境を整え、家族みんなで元気になりましょう。
夏休みの終わりに、親子で一緒に学べます。

◎作った玄米塩糀のおみやげ、甘酒の試食、コマカフェのノンシュガー焼菓子のおみやげ付き

日時:8月30日(水) 10時〜12時

場所: 西石切町自治会老人クラブ集会所 (東大阪市西石切町1-11-10) 近鉄けいはんな線「新石切」駅すぐ(高架下)

定員:20名程度

料金:2,500円(同伴の幼児、小・中学生お一人無料。お二人目から300円) 大人の方だけでもご参加いただけます。

持ち物:塩糀を持ち帰るための100cc程入る瓶などの密閉容器、筆記用具。

お申し込み&お問い合わせ:
coma cafe comacafe1103☆gmail.com (☆を@に変えてください)お名前、お電話番号、お子さまの人数、お子さまの年齢をお知らせください。

歯科あおき
072-964-8871

☆料金は前払いでお願いします。
歯科あおきの受付へのお支払いか、メールにてお振込先をお伝えします。
ご入金後のキャンセルはご遠慮ください。
代わりの方に来て頂くなどのご対応をお願いします。

主催:歯科あおき & coma cafe 食育講座



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